Recetas de Cocina

Ingredientes:
400 g de lomo de vaca
400 g de filetes de vaca
3 tomates
2 cebollas
pimienta
1 o 2 pimientos verdes según tamaño
1 dl de aceite
sal.

Preparación:
Corta en trocitos la carne. Trocea en cuartos los tomates, las cebollas y los pimientos.
Ensarta la carne y las verduras, alternando los colores en las brochetas. Rocía con aceite y sazona. Ásalas 5 minutos por cada lado en una parrilla bastante caliente.