Arroz Con Leche De Soja 2 - Recetas de Cocina

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Arroz Con Leche De Soja 2

lunes, 29 de octubre de 2007

Ingredientes:
Arroz crudo, ½ taza
Leche de soja, ¾ litro
Agua, ¼ litro
Azúcar, ½ taza
Pasas de uva, 1 cucharada
Sal, ½ cucharadita
Canela, cantidad necesaria

Preparación:
Lavar bien el arroz. Colocar y hervir en una cacerola junto con ¼ litro de leche de soja. Cuando el arroz está más o menos cocido agregar la leche de soja restante, el azúcar, la sal y las pasas. Una vez que la preparación está bien cocida retirar del fuego, colocar en una fuente que pueda ir a la mesa y cubrir con canela. Servir frío.

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