Ingredientes:
Para 8 raciones: 2 kilos de calamar fresco y harina.
Preparación:
Limpiar el calamar y cortar en anillos. Pasar por la harina, sacudiendo un poco ésta. Freír a 250 grados y una vez que estén algo doraditos, retirar para servir con un trocito de limón.
Calamares fritos
lunes, 1 de octubre de 2007
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