Erdiko - Recetas de Cocina

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Erdiko

martes, 30 de octubre de 2007

Ingredientes:
Bonito
mahonesa
cebolla
guindillas
anchoas en aceite

Preparación:
Se desmenuza el bonito y se pican las guindillas y la cebolla. Se mezcla todo y se coloca sobre pan de molde. Después, se adorna con dos filetes de anchoa en aceite, una a cada lado y unos trozos de guindilla y mahonesa en el centro.

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