Recetas de Cocina

Ingredientes:
½ litro de leche
200 g de leche condensada
150 g de azúcar
7 huevos
azúcar y agua para el caramelo
guindas rojas (opcional)

Preparación:
Bate los huevos con el azúcar y añade la leche condensada. Sigue batiendo y agrega el ½ litro de leche templada. Mézclalo bien y colócalo en unos moldes caramelizados. Ponlo en el horno al baño maría durante 30 minutos aproximadamente (si lo haces en olla a presión, 15 minutos). Déjalo enfriar y desmolda. Puedes decorarlo con unas guindas.