Hernani - Recetas de Cocina

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Hernani

martes, 30 de octubre de 2007

Ingredientes:
Patatas
huevos
zanahorias gigantes
bonito en aceite
aceitunas con hueso
pimiento rojo
mahonesa
sal
pimientos
aceite
vinagre
gambas

Preparación:
Una vez cocidas las patatas, huevos y zanahorias gigantes, se cortan en dados pequeños y por separado añadiéndoles la sal y pimienta. Después se le añaden pepinillo, aceitunas, pimiento rojo bien picado, el bonito, los guisantes, la mahonesa y mezclamos. Poner la ensaladilla sobre trozos de pan, adornando con yema de huevo picado y la gamba.

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