Recetas de Cocina

Ingredientes:
Huevo cocido
jamón serrano
anchoas
langostinos

Preparación:
Se corta el huevo cocido por la mitad, se coloca la anchoa y el langostino pelado, todo ello pinchado en el palillo. Se sirve sobre pan tostado, un lado con mantequilla, y cubierto de una loncha de jamón serrano. Se ralla un poco de huevo encima.