Recetas de Cocina

Ingredientes:
1 huevo
aceite
harina
2 nueces de mantequilla
1 pizca de sal
1 chorrito de anís
azúcar glas

Preparación:
Derrite la mantequilla, añade la harina que admita y una pizca de sal. Agrega luego el huevo batido, y después el anís y un chorrito de aceite. Mezcla todo bien y deja enfriar. Estira la masa con un rodillo y córtala en láminas pequeñas. Fríe estas láminas en abundante aceite dándoles la forma que te apetezca. Una vez fritas, espolvoréalas con azúcar glas.