Recetas de Cocina

Ingredientes:
Champiñones
cebolla
pimiento verde
pan rallado
picadillo de carne
harina
huevo

Preparación:
Se cuece el champiñón. Se pica la cebolla y el pimiento y se rehoga todo ello. A continuación, se le añade el picadillo y el pan rallado y se rellena el champiñón. Para acabar, se reboza en harina y huevo y se fríe. Como adorno se le pueden poner encima unas tiras de pimiento verde y/o rojo.