Ingredientes:
Choricillos de Rioja
vino blanco
una pastilla de carne
agua
Preparación:
Se pone a hervir el agua con un chorrito de vino y la pastilla de carne. Cuando hierve, se añaden los chorizos y se baja el fuego para que cuezan lentamente durante 45 min. Se presenta sobre una rebanada de pan o en bocadillos pequeños.
Choricillos cocidos
miércoles, 7 de noviembre de 2007
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