Recetas de Cocina

Ingredientes:
Tosta de patata
tomate de ensalada
yema de huevo de codorniz cocido rallada
salmón ahumado
mahonesa de arándanos
langostinos cocidos

Preparación:
Se fríe la patata en un molde y se le coloca encima una rodaja de tomate. Se cubre con la yema rallada y se pone encima salmón ahumado. Lo decoramos con mahonesa de arándanos, hecha con arándanos añadidos a la salsa y un langostino.