Tartaleta de Hongos

Ingredientes:
Hongos
hojaldre
nata
gambas
ajo
sal
aceite de oliva

Preparación:
Se hornean las tartaletas de hojaldre. Se saltea el hongo picado, con el ajo, en aceite de oliva. Se le añade vino blanco y nata y se deja reducir. Rellenar la tartaleta y colocar una gamba cocida encima.