Ingredientes:
Huevo duro
anchoas en aceite
mahonesa
Preparación:
Se unta el pan con mahonesa y se colocan dos rodajas de huevo encima. Sobre el huevo colocamos dos filetes de anchoa y adornamos con mahonesa en la mitad. Por último, se espolvorea el pintxo con huevo rallado como adorno.
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Azpeiti
martes, 30 de octubre de 2007
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