Ensalada De Zanahorias

viernes, 26 de octubre de 2007

Ingredientes:
2 plátanos
3 zanahorias
1 yogur natural
1 limón en zumo
una pizca de azúcar
sal

Preparación:
Pela y ralla las zanahorias bien limpias. Pela los plátanos y córtalos en rodajas. Colócalo todo en una fuente: la zanahoria en el centro y el plátano alrededor.
Mezcla el yogur con el zumo de limón, un pellizco de azúcar y un poco de sal. Aliña con esta salsa la ensalada y sirve.