Ingredientes:
3 anchoas en aceite
rodaja de pan
vinagreta (cebolla, perejil, aceite, vinagre y sal)
Preparación:
Cortamos una rodaja de pan de barra, muy fina y alargada. Colocamos tres anchoas en aceite de forma que cubra bien el pan. Adornamos con un montoncito de vinagreta en el centro de las anchoas.
Pintxos del pescador
miércoles, 31 de octubre de 2007
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