Tortilla rellena - Recetas de Cocina

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Tortilla rellena

martes, 30 de octubre de 2007

Ingredientes:
Huevos
patatas
cebolla
chatka
lechuga
mahonesa

Preparación:
Se hace una tortilla con los huevos, las patatas y la cebolla, y se deja enfríar. Una vez fría, se abre por la mitad, se unta bien con mahonesa y se cubre con una capa de lechuga y otra de chatka desmigada. Por último se tapa con la otra mitad de la tortilla y se sirve sobre pan de molde tostado.

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