Ingredientes:
3 elotes desgranados (crudos)
1 lata de leche condensada
1 queso crema philadelphia grande
5 huevos
1 barrita de mantequilla de 90 gramos derretida
1 cucharadita de royal
Preparación:
Se ponen en la licuadora los elotes con los 5 huevos a que se muelan bien para que no queden trocitos de elote. Después se agregan todos los demás ingredientes.
Se engrasa el molde con bastante mantequilla. Se precalienta el horno a 200° C. Se meten los moldes al horno y se deja cocer de 25 a 30 min.
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Budin de Elote
jueves, 4 de octubre de 2007
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