Recetas de Cocina

Ingredientes:
4 chuletas de ternera
100 g de queso rallado
2 yemas de huevo
½ vaso de nata líquida
sal y aceite. Guarnición:
patatas fritas

Preparación:
Dora las chuletas en una sartén con aceite, añadiéndoles la sal al final.
En un bol, bate las yemas con la nata y el queso rallado, mezclando bien. Coloca las chuletas en una placa de horno, cúbrelas con la crema y hornea durante 5 minutos a 200º.
Sirve estas chuletas gratinadas con queso, acompañadas de patatas fritas.