Recetas de Cocina

Ingredientes:
¾ de litro de vino de sauternes dulce u otro vino afrutado
2 plátanos
100 g de grosellas y frambuesas
1 melocotón en almíbar
10 guindas en dulce de azúcar (verdes y rojas)
azúcar
hielo picado

Preparación:
Pela el plátano y córtalo en rodajas finas, y parte las guindas en cuartos y el melocotón en trozos pequeños.
En un bol echa el vino y el azúcar al gusto de forma que la mezcla quede bien dulce. A continuación, añade las frutas y guárdalo en el frigorífico durante 2 o 3 horas.
Al servir en las copas añade un poco de hielo picado.