Recetas de Cocina

Ingredientes:
4 endibias
4 rodajas de piña
8 tronquitos de marisco
aceitunas negras
100 g de atún en aceite
mahonesa ligera
sal

Preparación:
Coloca alrededor de una fuente o plato las hojas de endibia y la piña troceada en el centro. Añade también los trozos de atún y las aceitunas. Sazona las hojas de endibia y aliña con una mahonesa ligera. Por último, añade los tronquitos de marisco troceados y sirve.