Recetas de Cocina

Ingredientes:
1 piña
½ limón
1 pomelo
1 manzana
4 cuch. de miel
unas grosellas
unas hojas de menta

Preparación:
Corta los extremos de la piña, pártela a lo largo y vacíala sin romperla. Reserva la pulpa después de haber retirado la parte leñosa. Pela y corta en trocitos el pomelo y la manzana. Colócalos en un bol y añade la pulpa de piña troceada y las grosellas. Añade el zumo de medio limón, mézclalo todo bien y rellena con esta ensalada las medias piñas. Adereza con la miel y sirve adornado con unas hojas de menta.