Recetas de Cocina

Ingredientes:
300 g de espaguetis
3 huevos
1 sobre de queso rallado
80 g de mantequilla
pimienta negra
sal
agua
aceite

Preparación:
Cuece los espaguetis en abundante agua con sal y aceite de 10 a 12 minutos. Escurre la pasta y refréscala en agua fría. En una cazuela pon la mantequilla y saltea durante 1 minuto la pasta cocida. Espolvorea con pimienta negra molida y añade los huevos sazonados. Remuévelo hasta que estén casi cuajados. Colócalo en una fuente y espolvorea con el queso rallado.