Recetas de Cocina

Ingredientes:
600 g de espaguetis
aceite
perejil picado
2 dientes de ajo
sal
agua
½ cebolla
300 g de kokotxas de bacalao

Preparación:
Cuece al dente los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite en la cocedera durante 8 o 10 minutos.
En una sartén con aceite, saltea la cebolla con el ajo picado, después añade las kokotxas y rehógalas unos minutos hasta que estén hechas. Pruébalo de sal y espolvorea con perejil picado. Saltea los espaguetis cocidos y escurridos en una sartén con aceite.
Por último, sirve la pasta en el centro de una fuente y coloca las kokotxas alrededor.