Recetas de Cocina

Ingredientes:
100 g de mantequilla
250 g de azúcar moreno
300 g de harina
3 huevos
200 g de puré de calabaza amarilla
1 pizca de sal
100 g de pasas

Preparación:
Bate la mantequilla hasta dejarla en pomada, y sin dejar de remover añade el azúcar, los huevos, la harina y el puré de calabaza. Mézclalo todo bien y agrega una pizca de sal y las pasas.
En una placa de horno untada con mantequilla extiende, con ayuda de una cuchara y dándoles forma, porciones de la mezcla. Hornéalas durante unos 20 minutos a l60º.
Son muy ricas para tomar con café.