Recetas de Cocina

Ingredientes:
300 g de hojaldre
1 manzana
250 g de crema pastelera
1 plátano
1 cajita de frambuesas
1 huevo batido
azúcar glas

Preparación:
Estira dos planchas de hojaldre. Coloca una de las planchas sobre la placa de horno; encima extiende la crema pastelera, y sobre ésta la manzana pelada, descorazonada y cortada en láminas finas. Seguidamente pon lonchas finas de plátano y las frambuesas salteadas. Tapa todo con la otra plancha de hojaldre y sella los bordes presionando con el tenedor. Antes de meter en el horno caliente a 150º durante 40 minutos
aproximadamente, píntalo con huevo batido.
Saca, adorna con azúcar glas y sirve.