Recetas de Cocina

Ingredientes:
3 kiwis
1 mango
1 vaso de nata líquida
3 yemas de huevo
4 cuch. de azúcar
1 copita de brandy

Preparación:
Pela los kiwis y córtalos en rodajas. Pela el mango y pártelo también en lonchas. Colócalo todo en una fuente de horno.
En un bol, mezcla las yemas, el azúcar, el brandy y la nata. Rocía con esta crema la fruta, gratínalo durante 3 o 4 minutos y sirve.