Recetas de Cocina

Ingredientes:
el zumo de 4 naranjas
2 huevos
150 g de azúcar
1 cuch. de harina de maíz refinado
¼ litro de agua
2 vasos de nata montada
200 g de chocolate hecho
4 palitos de canela

Preparación:
En un recipiente, mezcla bien el zumo de naranja, el azúcar, la harina de maíz, 2 yemas de huevo y el agua, calentándolo hasta que espese. Deja que enfríe y añade las claras montadas mezclando bien. Sirve este mousse en copas, adornando con la nata montada, el chocolate hecho y los palitos de canela.