Recetas de Cocina

Ingredientes:
18 galletas
200 g de crema pastelera
1 naranja
el zumo de una naranja
1 plátano
8 fresas
½ litro de nata
2 copas de brandy

Preparación:
Fabrica una primera capa de 6 galletas y emborráchalas con brandy y un poco de zumo de naranja. A continuación, cubre las galletas con una pasta de crema pastelera. Después, coloca una segunda capa con rodajas de naranja, y sobre éstas otra capa de galletas emborrachadas y cubiertas finalmente por crema pastelera.
Por último, coloca una capa de plátano cortado en rodajas en el perímetro del pastel.
Para adornar el pastel, utiliza nata y fresas.