Recetas de Cocina

Ingredientes:
Pimiento del piquillo
ajo
perejil
bonito en aceite
yema de huevo cocido

Preparación:
Se elabora una masa con yema de huevo, bonito y gambas. Con ella se rellenan los pimientos, que habremos calentado antes con ajo. Para adornarlo se le pica por encima ajo y perejil. Se sirve sobre una rebanada de pan tostado.