Pintxo Egosari - Recetas de Cocina

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Pintxo Egosari

martes, 30 de octubre de 2007

Ingredientes:
Pan tostado
pimiento verde pequeño de Gernika
anchoas en aceite
cebolla
pimiento
langostinos
pimiento del pico en tiras

Preparación:
Se coloca sobre el pan tostado el pimiento de Gernika, dos anchoas y la cebolla y el pimiento que previamente se han cortado y pochado. Se añade un langostino y se adorna con tiras de pimiento del pico.

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