Recetas de Cocina

Ingredientes:
250 g de arroz cocido
150 g de magro de cerdo
1 pimiento verde
5 huevos
150 g de salchichas frescas
150 g de chorizo de freír
150 g de jamón cocido (en tacos)
aceite
sal.

Preparación:
En una sartén con un poco de aceite, haz una tortilla francesa con los huevos batidos y un poco de sal. Después, córtala en taquitos y reserva.
Fríe el pimiento cortado en trocitos y resérvalo también. A continuación, saltea el magro, las salchichas, el chorizo y el jamón, todo cortado en trocitos pequeños, durante unos minutos hasta que esté hecho.
Por último, mezcla este salteado con el pimiento, la tortilla y el arroz y sirve.