Recetas de Cocina

Ingredientes:
Pimiento verde
gambas peladas
cebolla
aceite de oliva
crema de marisco
bechamel
una placa de bizcocho salado
sal
pimienta blanca

Preparación:
Por un lado se pocha la cebolla con el pimiento verde (no demasiado picado). Cuando están hechos, añadimos las gambas y la crema de marisco y para ligar todo un poco de bechamel. Salpimentar. Colocar la placa de bizcocho y extender la masa anterior por encima. Enrollar todo y cortar en rodajas.