Ingredientes:
4 aguacates
1 litro de caldo de pollo
4 cuch. De nata
sal
pimienta.
Preparación:
Tritura tres aguacates. Añádeles el caldo y calienta hasta que lleguen al primer hervor. Añade la nata y deja que reposen 5 minutos. Sirve decorando la sopa con el cuarto aguacate.
Sopa de aguacate
jueves, 11 de octubre de 2007
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