Recetas de Cocina

Ingredientes:
Sesos de ternera
espinacas
sal
ajo
pimientos del piquillo
huevo

Preparación:
Cocer por separado los sesos y las espinacas. Freír los pimientos del piquillo en tiritas pequeñas con los ajos picaditos y posteriormente hacer el revuelto con los sesos y las espinacas. Salar, colocar el revuelto en tartaletas y por último, colocar las tiras del piquillo encima del revuelto.