Bacalao encebollado - Recetas de Cocina

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Bacalao encebollado

lunes, 5 de noviembre de 2007

Ingredientes:
Bacalao desalado
pimiento verde
cebolla
aceite de oliva

Preparación:
Se cortan la cebolla y el pimiento en juliana y se rehogan a fuego lento en aceite de oliva. Después, se añade el bacalao troceado y se fríe a fuego lento en la salsa.

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