Recetas de Cocina

Ingredientes:
Bacalao desalado
cebolla
pimiento rojo
pimiento verde
pan

Preparación:
Cortamos seis trozos de bacalao y los rebozamos en harina y huevo. Los freímos en abundante aceite caliente. Preparamos una piperrada con cebolla y pimiento y cubrimos el bacalao con ella. Se sirve sobre pan.