Recetas de Cocina

Ingredientes:
Mejillones
jamón serrano
salsa bechamel
pan rallado
huevo

Preparación:
Limpiamos bien los mejillones y los cocemos. Picamos el mejillón y el jamón. Por otra parte, preparamos una bechamel y le añadimos los mejillones y el jamón, todo bien picado. Se rellenan las cáscaras con esta masa y se empanan. Freír a la hora de servir.