Recetas de Cocina

Ingredientes:
Calabacín o berenjena
bacon
pimiento del piquillo
cebolla
pan

Preparación:
Se reboza el calabacín y se fríe en abundante aceite caliente. Por otra parte, se pasan el bacon y los pimientos por la sartén. Se cortan estos últimos en tiras. Se hacen unas rabas de cebolla y se colocan sobre el pan.