Ingredientes:
Morros de ternera
zanahoria
cebolla
ajo
vino blanco
huevo
harina
sal
Preparación:
Limpiamos y cocemos los morros. A continuación, los troceamos y rebozamos. Por otra parte, preparamos una salsa con la cebolla, la zanahoria, el ajo y el vino blanco. Una vez que está terminada, añadimos los morros.
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Morros de ternera en salsa
lunes, 5 de noviembre de 2007
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