Xixas con habas y huevos de codorniz - Recetas de Cocina

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Xixas con habas y huevos de codorniz

lunes, 5 de noviembre de 2007

Ingredientes:
Xixas
habas
huevos de codorniz
ajo
perejil
sal

Preparación:
Hacemos las xixas en un poco de aceite con ajo, perejil y sal. Las habas se cuecen aparte y una vez hechas se mezclan con las setas y se colocan en el plato. Encima se coloca el huevo de codorniz frito.

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