Recetas de Cocina

Ingredientes:
Harina
leche
mantequilla
pimiento del piquillo
carne picada
verduras variadas
pasta Orly

Preparación:
Se hace una salsa bechamel (harina, leche y mantequilla) y se le añade el pimiento troceado, la carne picada y las verduras salteadas. Se deja enfriar y se hacen bolas con la masa. Se rebozan en la pasta Orly y se fríen en abundante aceite.