Recetas de Cocina

Ingredientes:
pimientos rojos
agua y sal
aceite de oliva

Preparación:
En una placa de horno coloca los pimientos untados con aceite y espolvoréalos con sal. Añade un chorrito de agua. Hornea a 180º durante 20 minutos aproximadamente por cada lado. Pela los pimientos en templado, retirando también las pepitas.