Ingredientes:
Chatka (palitos con sabor a cangrejo)
mahonesa
huevo cocido
langostino
rodaja de pan
Preparación:
Se trocea la chatka muy menuda y se mezcla con la mahonesa; se extiende sobre el pan y se esparce la clara rallada por encima; a continuación, se hace lo mismo con la yema y para finalizar se coloca el langostino, ya pelado, a lo largo.
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Delicia marina
martes, 30 de octubre de 2007
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