Recetas de Cocina

Ingredientes:
7 huevos
250 cl. de nata
250 cl. de tomate
merluza
gambas

Preparación:
Se cuecen la merluza y las gambas y se reservan. Por otra parte, se baten los huevos, la nata y el tomate y a esta mezcla añadimos las gambas y la merluza. Se vierte todo a un molde de pudin que habremos untado con mantequilla y pan rallado. Se hornea a fuego fuerte al baño María hasta que solidifique.