Ingredientes:
Langostinos
setas
ajo
vino blanco
Maizena
sal
Preparación:
Se hacen los crêpes batiendo un huevo con harina leche y sal. Se echa a una sartén con un poco de mantequilla y se hacen como una torta. Por otro lado se rehogan los langostinos y las setas, junto con los ajos. Cuando estén hechos se rellenan los crêpes enrollándolos listos para servir calientes.
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Crêpes Irati
viernes, 26 de octubre de 2007
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