Recetas de Cocina

Ponga las sojas en agua la noche anterior. Escúrralas antes de usarlas.
Remueva la cascarita si desea.
Fríalas poco a poco en bastante manteca caliente (8 ó 10 minutos).
Escúrralas en papel absorbente y espolvoréelas con sal mientras estén calientes.