Recetas de Cocina

Ingredientes:
4 pimientos verdes
8 pimientos del piquillo
2 pimientos morrones
4 lonchas de tocineta ahumada
12 trocitos de chistorra o chorizo
sal
aceite
2 dientes de ajo.

Preparación:
En una cazuela con aceite fríe el pimiento verde y el morrón cortados en aros con dos dientes de ajo en láminas y una pizca de sal. Después, añade la chistorra y la tocineta troceada junto con los pimientos del piquillo en tiras. Tienes que dejarlo hacer todo junto a fuego lento durante 15 minutos, y sirve.