Recetas de Cocina

Ingredientes:
6 huevos cocidos
6 tomates maduros
100 g de mantequilla
sal
100 g de queso rallado
tomillo u orégano
pimienta
agua.

Preparación:
Pela los huevos. Escalda los tomates en agua hirviendo para pelarlos con más facilidad y corta los huevos y los tomates en rodajas.
En una fuente de horno coloca una cama de tomate y espolvorea con sal y orégano o tomillo. Después, pon una capa de queso rallado. Encima coloca una nueva capa de tomate con sal, orégano o tomillo y pimienta. Añádele por encima el queso y mantequilla en nueces. Gratínalos durante unos minutos aproximadamente y sirve.