Recetas de Cocina

Ingredientes:
9 hojas de lasaña
bechamel
400 g de atún en aceite
4 tomates maduros
3 dientes de ajo
queso rallado
agua, sal y aceite
perejil picado

Preparación:
Cuece la pasta en abundante agua con sal y aceite. Refresca y resérvala.
Filetea los ajos y dóralos en una sartén con un poco de aceite. Mientras tanto, pela, despepita y trocea los tomates y agrégalos a la sartén junto con los ajos. Cuando esté bien rehogado, incorpora el atún desmigado y el perejil picado.
A continuación, en una fuente resistente al horno pon una fila de pasta, encima una capa de la farsa de relleno y de nuevo otra de pasta. Cubre todo con la bechamel y espolvorea con el queso. Gratina y sirve bien caliente.