Recetas de Cocina

Ingredientes:
400 g de macarrones
200 g de carne picada de ternera y cerdo
1 cebolleta
salsa de tomate
pimienta
sal
aceite
1 diente de ajo
perejil picado
agua.

Preparación:
Cuece la pasta en una cocedera con abundante agua y sal durante unos 20 minutos aproximadamente. Escúrrela y reserva.
En una cazuela vierte un chorro de aceite, y rehoga el ajo y la cebolleta picados; después, añade la carne y salpimenta. Rehógalo todo.
Por último, añade unos 4 cacitos de tomate y perejil picado. Deja que se haga durante unos minutos a fuego lento para que se mezclen bien los sabores.
Incorpora los macarrones a la cazuela o vierte la salsa sobre ellos.